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荒木 孝夫(南麻布の虎、南麻布あらきオーナー)
南麻布の隠れた名店。南麻布あらき。小学校時代の同級生、荒木孝夫大将が、早朝の仕入れから、仕込み、調理まですべてこなす。素材の良さと目利きが最大の強み。全ての料理にこだわりあり。
https://ge3t200.gorp.jp/
こだわりをつらぬく力を
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