【11.4溜池山王、旅するトーク】
「世界の食を知る男」
肉焼きイベントや、BBQパーティで大活躍中の「肉焼き名人」こと、西村利男さん。前職の某外資系金融機関では、NYを中心にグローバルに活躍。仕事がら、欧米の一流レストランでの会食で、世界の食を知り尽くした男。現在は、自らも創作和食や、焼肉のお店も経営。世界各国に店舗展開しています。自分とは、ロスへのオーガニック視察&プロレス観戦ツアー。ニセコでのグローバルマーケットリサーチなどで、ご一緒させていただき、新しい事業展開も計画中です。そんな西村オーナーの半生、食のうんちく話を聞きながら、「ホントに美味しい、カラダに優しい」ランチを味わっていただく企画を、東京メトロのイベントで開催します。ちなみに、「美音」のシェフは、フランスの最高峰三つ星レストランで修行した腕利きです。話題の原宿産のハチミツ&コーヒーもご紹介予定。先着20名様ですので、お早めにお申込みを！
※こちらのサイトの「予約日程を確認」ボタンから、お申込み下さい。参加費は3000円＋諸経費になります。
https://andstory.co/stories/444
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